Till min mamma

Ja må ni leva ja må ni leva ut i 100 år!!

Hurra hurra hurra

(bild lånad på odla.nu)

Grattis mamma som fyller år idag.

Grattis till Jennie som fyllde år igår.

Grattis J som fyller år imorgon.

Iskall kille

Den här killen är hur kall som helst.
Han är min nya idol!
Se och njut.

Inte mkt liv här

Sorry allihopa!

Här händer det inte mycket just nu.
Jag är så j---a less på vår dator som
är såååååååååå seg! Det tar hundra år
att starta den, sedan hundra år till mellan
'varje klick. Jag håller på att bli GALEN.

Skulle vilja skriva lite varje dag och lägga
in fina bilder, men jag orkar inte då det tar
för mycket tid att vara sur på datorn.

Idag har jag fått en superduper fin ring av min
mamma. En katt! Någon gång i framtiden ska
ni få se en bild på den. Jag älskar ringar och den
här är hur kul som helst.

Ha nu en bra helg och vila upp er!

Två kanongoda maträtter

Kyckling med pesto

Stek kycklingfilé som du strimlar först.
Krydda med salt och peppar.
Sätt i en ugnsfastform.

Bred på pesto med basilika, hackade gröna
oliver, fetaost (smulad) och häll på grädde.
Toppa med inlagda soltorkade tomater.

In i ugnen i ca en halv timme, 200 grader.

servera med ris eller potatis



Aubergingryta

Bryn lammgrytbitar eller nötgrytbitar i milda.
Salta och peppra.

Koka upp ca 1 liter vatten.

Skär minst 2 auberginger i lagoma smakbitar
Klyfta 3 tomater
Skiva 2-4 vitlöksklyftor
Skiva 2 turkiska paprikor

När köttet är brynt blandar du ner ca 2-3 msk tomatpuré,
2 msk paprikapurè

Lägg på grönsakerna, rör inte ner dem. De ska ligga ovanpå köttet.
Häll på kokande vatten. Börja med hälften och häll sedan på mer om
du vill ha mycket sås.
Koka länge!!!!!

Servera med Jasminris

Stek riset i ca 50 gram milda och ca 1 msk salt
Häll på kokande vatten
Sätt på ett lock som har en handduk lindad runt sig
Koka i ca 15 minuter på svag värme
Låt sedan stå under lock och gotta till sig.

Smaklig måltid!!!!!

***********************************

Det första receptet kommer från T´s mamma
och recept nr 2 från min kurdiska vän.

Det kan vara så att jag avviker från de ursprungsrecept
som jag fått av ovanstående personer. Men jag brukar
göra så som jag kommer ihåg och utifrån vad jag
har hemma. Det blir bra det med!!!!

Rolig helgläsning

Om ni har lite att göra i helgen kan ni gå ut på
argalappen. Här finns rätt roliga saker att läsa.

Ha en fin helg

Star Wars - wowfaktor hög

Påväg hem från Piteå stannade vi en natt och en dag i Ö-vik.

Där var vi på en utställning som var bland det häftigaste

jag sett. Barnen var fashinerade. Jag och T var överväldigade!

Det enda som vi saknade var lite levande figurer som gick

omkring och var "star wars-aktiga".

Om ni har vägarna förbi Ö-vik och gillar SW, stanna till

och gå in.

********

By the way, jag har börjat jobba och även om det är rätt bra

på jobbet så skulle jag gärna varit ledig i flera veckor till.

Jag vill ha sol!!!

Underbara sommar

Här kommer ett urval från sommaren 2008

Ja här fanns det lite bilder från vår sommar i Piteå/Rosvik 2008.
Vi har hunnit med en hel del och ännu återstår det några dagar innan arbetet börjar på allvar.