söndag 27 januari 2008

Kåldolmar

Blev så sugen på kåldolmar när jag läste dn imorse.

Håller på med dem nu. Lite jobbigt med tanke på
att halsen är tjock och huvudet gör ont.
Sen är det lite pilligt med vitkålen.
Men kom på att om man kokar hela huvudet
så gick det lättare att pillra lös bladen.

Det blev himla mycket när man följde receptet
så jag passade på att göra köttbullar av halva
smeten. De blev jättegoda!!!!!!!!!!!!!

8 kommentarer:

Humlan sa...

Åh, vad gott med hemgjorda kåldolmar! Jag har aldrig gjort det själv, men min farmors... Mums!
Hoppas att du kryar på dig! Det är inte roligt med halsont och dunkande huvud...
Kram

Jennie sa...

Åhhh vill också ha..det är ju så gott!!!

Jennie sa...

Åhhh vill också ha..det är ju så gott!!!

Sabina sa...

Men va du är händig, ostkaka, kåldolmar, jag är jätte dålig på att hitta på och orka göra lite annorlunda saker till middag.

Duktiga tjej. Å koldolmar som är SÅ gott.

Kram//S

Rosvikstjejen sa...

Humlan - jättegott! Jag trodde att det skulle vara svårare men icke det. Men det tog tid.
Tack, jag gör allt jag kan för att bli piggare.
Kram

Jennie - du fick ju nyss av din mamma. Det var dels därför jag blev så sugen. När våra älsta var pyttisar gjorde hon kåldolmar ganska ofta och jag fick nöjet att äta det med er. Mums!!!!

Sabina - nja, händig o händig. Bara sugen på att återuppleva gamla barndomsminnen. Jag har bestämt mig för att bli bättre på att laga det här vanliga som man fick när man var liten.
Tack!!! Jag känner mig faktiskt rätt duktig. :)
Kram

UllaMona sa...

Jättegott...men länge sen jag lagade..testade din ostkaka MUMS!
Krya på dig.
Kram

londongirl sa...

Vad gott med Kåldolmar! Det är en sån där husmanskost som inte alla gillar. Men jag tycker verkligen om det....hemlagade alltså.
Idag fick vi köttfärslimpa i skolan. Ovanligt med svenska klassiker men det är en sån vecka tydligen.
Krya på dig! Det är tråkigt på jobbet utan dig! Kram

Rosvikstjejen sa...

ullamona - vad bra att du tyckte om ostkakan. Tack! Kram

Londongirl - ja men gissa hur tråkigt det är att vara hemma då. Jag håller på att bli galen. Är inte en bra människa på att vara hemma själv. Kan inte du bli sjuk och komma hit. Du kan få sova här hela dagarna om du vill.
Spännande med svenskhusmanskost i vår skola.
Kram